¿Has escuchado hablar de la Pirámide de prioridades de nutrición de Eric Helms?
El Doctor Eric Helms es uno de los profesionales con una comprensión más extensa y una experiencia más dilatada sobre las necesidades nutricionales con atletas naturales.
Aviso para navegantes: no te obsesiones con seguir una dieta perfecta
Esto es lo primero que quiero destacar.
Sé que muchas personas siempre tienen en mente la idea de seguir una dieta perfecta… pero la realidad es que esto es imposible.
Tu objetivo tiene que ser realista. Alimentarte de la mejor manera posible como regla, pero no por ello renunciar al resto de tu vida.
Creéme, yo he estado ahí.
- Cumpleaños de familiares.
- Cenas con amigos.
- Fiestas especiales.
Es importante que entiendas que la clave está en el equilibrio y no en no fallar nunca.
¿Qué son las Pirámides de nutrición de Eric Helms?
La idea de Eric Helms es que tanto la dieta como el entrenamiento han de seguir unos patrones básicos fundamentales.
Para ello, detalla de forma muy minuciosa una serie de patrones y principios y va un paso más allá. Los ordena en una pirámide según su importancia:
- Suplementación.
- Horarios de comidas.
- Micronutrientes.
- Reparto de Macos.
- Balance energético.
Sé que hay que echarle un poco de imaginación, pero imagínate una forma de pirámide y que la parte inferior es lo que sostiene la de arriba.
La idea detrás de la pirámide es que estos son los aspectos más importantes a la hora de cuidar tu alimentación si quieres alcanzar tus objetivos.
Pero ¿quieres que vayamos más allá?
Balance energético
Es fundamental.
Sea tu objetivo ganar masa muscular o bajar tu porcentaje de grasa, será siempre clave la cantidad de calorías que consumas y las que quemes a lo largo del día.
- Si quieres ganar masa muscular, tendrás que estar en superávit.
- Si quieres perder grasa, necesitas una situación de déficit.
Macronutrientes
Proteínas, carbohidratos y grasas.
Este punto es de suma importancia. Una correcta distribución de estos nos permitirá conseguir de forma más óptima nuestro objetivo.
- Ganancia muscular.
- Pérdida de grasa.
- Energía para el entrenamiento.
Y mucho más.
Por eso es tan importante que siempre tengas claro cuál es tu objetivo y que adaptes tu alimentación a esa meta.
Micronutrientes
Aunque no son esenciales para obtener la mayoría de los resultados, sí que tienen mucha importancia.
Son elementos que usará tu cuerpo para realizar procesos internos como:
- Mantenimiento del sistema.
- Síntesis de proteínas.
- Prevención del envejecimiento.
- Generación de energía.
Y mucho más.
Por eso es fundamental que siempre mantengamos una mirada puestos en ellos y que no nos despistemos a la hora de llevar un seguimiento.
Horarios de las comidas
Quiero que tengas esto muy claro: el número de comidas que realices a lo largo del día es un aspecto secundario que no tendrá un impacto significativo en tu progreso.
Ahí tienes, por ejemplo, el ayuno intermitente y los increíbles beneficios que te puede ofrecer.
Sé que siempre te han dicho que tienes que comer cinco o seis veces al día, pero la realidad es que no es necesario.
Lo mejor es que adaptes tus comidas a tu horarios y estilo de vida y lo hagas lo más fácil posible.
Suplementos
Funcionan, vaya si funcionan.
Los suplementos no sno en absoluto inútiles. Sin embargo, creo que se les ha dado mucha más importancia de la que tienen en realidad.
Son un plus. La cúspide de la pirámide. No son lo más importante, sino que te ayudan a potenciar aquello que ya se está haciendo bien.
Creo que todos conocemos a personas que piensan que los suplementos son lo más importantes y que invierten e invierten aquí sin preocuparse por los pasos anteriores.
No es lo correcto y por eso no llegan nunca los resultados.
¿Cuál es la mejor dieta?
Antes de terminar el post es fundamental retornar al principio: la mejor dieta es aquella que puedes seguir con tu estilo de vida.
Recuérdalo.
Aquí te dejo enlace a los dos libros de Eric Helms, nutrición y entrenamiento traducidos al español.
Tienes que pensar en esto como una maratón. Es tu vida. No quieres conseguir un objetivo mañana y olvidarte de él, sino que tienes que buscar sistemas que puedas mantener a largo plazo.
De nada te servirá tener la dieta perfecta sobre el papel si te hace infeliz o no puedes cumplirla.
Equilibrio. Eso es lo importante.
Sé que al principio avanzar puede ser realmente complicado y por eso quiero que sepas que me tienes a tu lado.
Por último te dejo un artículo donde te cuento como hacer una recomposición corporal desarrollando algunas ideas que quizás no has visto nunca.
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